Selain bau wanginya yang khas, timun suri juga kaya akan kandungan nutrisi sehingga baik untuk dikonsumsi sebagai salah satu menu buka puasa di bulan Ramadhan. Apalagi ditambah dengan bahan lainnya seperti kelapa muda dan agar-agar menjadikan minuman ini semakin cocok untuk mebatalkan puasa anda.
Bahan-bahan :
| 1 | Timun Suri, keruk dagingnya | 250 gram |
| 2 | Kelapa muda, keruk dagingnya | 1 buah |
| 3 | Agar-agar jelly rasa buah, potong dadu | 200 gram |
| 4 | Sirup rasa vanila atau sesuai selera | 250 ml |
| 5 | Air matang | 1 liter |
Cara Membuat :
| 1 | Siapkan mangkuk atau gelas saji |
| 2 | Masukan potongan timun suri, kelapa muda, dan agar-agar yang dipotong dadu |
| 3 | Tuabf air dan sirup secukupnya |
| 4 | Beri es batu, aduk rata, dan siap untuk disajikan |
Es timun suri yang segar pun siap untuk disajikan bersama hidangan buka puasa lainnya. Selamat mencoba dan semoga puasa Ramadhan anda bisa kuat sampai akhir sebulan penuh.
